Kaip „visi man sakė”, taip ir nutiko: antrojo vaiko gimtadienio nusprendėme nešvesti. Aij..
Bet tas Aij man biški nelabai patiko, tai nusprendžiau pa(si)dovanoti šeimos fotosesiją.
Ta proga ir iškepiau tortą. Aišku, po to skaniai jį sulapnojom, nesvarbu, kad savaitė po gimtadienio ;) Ta proga ir torto dekoraciją padariau iš rūšiavimui netinkamo kruopų pakelio – bent kur pasitarnaus, pamaniau.
Ar žinote, jog kombinuota pakuotė nėra tinkama rūšiavimui ir turi keliauti į buitinių atliekų konteinerį? O kombinuota pakuotė, tai tokia, kuri susideda iš dviejų ar daugiau tipų medžiagų, KURIŲ NEGALIME ATSKIRTI VIENA NUO KITOS, tarkim plastikinis maišelis ir popierinis lipdukas. Šiuo atveju – popierinis grikių maišiukas viduje išlaminuotas plastikine plėvele, kuri labai sunkiai atsiplešia nuo popieriaus. Labai dažnai vartotojai ant šito pasimauna :(
TORTO DEKORACIJAI PADARYTI REIKĖS
paprastų buityje lengvai randamų daiktų. Aš visiškai nieko nepirkau, o ir šiaip daug ką galima užkeisti. Tarkim džiutą puikiai pakeis mezgimo ar paprastas siūlas, vietoj klijų galima naudoti dvipusę lipnią juostą arba susegėją, o pagrindui galima naudoti absoliučiai bet kokią „medžiagą”, svarbu galvoti kūrybiškai. Man smagiai skamba senos knygos puslapis ar natos.
– rudos spalvos kietesnio popieriaus medžiagą (tiks maisto pakuotės, pirkinių maišas ar paprastas popierius)
-klijų
-žirklių
-juodo tušinuko
-2 medinių iešmelių
-plono džiuto ar virvelės
Iškerpate vėliavėles. Pradėjau nuo prototipo. Pasimatavau kokio dydžio raidžių ir vėliavėlių noriu. Išsikirpau perlenkus popierių pusiau daug stačiakampių. Ilgų stačiakampių – taip kad galima būtų sulenkti pusiau ir vis tiek turėsi stačiakampį. Perlenkus pusiau įkirpau trikampuką apačioje.
Ant vienos pusės užrašiau raides.
Tarp pagaliukų nutiesiau virveles, ant jų priklijavau užrašus. Viskas.
TORTAS
Padukui naudojau migdolų miltus, nors Leo dar neduodu riešutų. Nu bet ir šiaip ne tortus dar jam valgyti gal😅 O šiaip labai norėjau sunaudoti namie turimą Maskarponės pakelį, tai šakar makar ir nulipinau išties neblogą reikalą. Norėjau puošti išplaktu kokosų kremu ir kepintom kokosų drožlėm, bet pamiegot ilgiau😅 TAČIAU tikiu derinys būtų kileris. Nors ir dabar labai labai skaniai pavyko👯♀️
Mums prireiks
Padukui
Migdolų miltai | 120 g
Ksilitolis | 30 g
Druska
Kakava | 2 vš
Sviestas | 120 g (tirpintas)
Torto masė
Maskarponės sūris | 500 g
Dideli kiaušiniai | 2 vnt
Kokosų pienas | 100 ml
Ksilitolis | 40 g (geriau malto iki pudros)
Kakavos | 3vš
Šokoladas | 100g (bent 70 % kakavos)
Dekorui kakava
Viskas labai paprasta
Sumaišiau visus paduko ingredientus. Sudėjau ant sviestiniu pop. Išklotos kepimo formos atsegamais kraštais. Delnais paslėgiau.
Pašoviau kepti į 180C orkaitę 7-10 min. Palikau 15 min atvėsti.
Išsukau maskarponę, kiaušinius ir kokosų pieną.
Įdėjau ksilitolio ir kakavos.
Susmulkinau šokoladą į dubenėlį ir dėjau į karšto vandens puodą. Vis maišant kaitinu, kol ištirps.
Įpyliau į masę, gerai išmaišiau ir sudėjau ant paduko. Biški pajudinau formą, kad paviršius išsilygintų.
Kepiau 180C orkaitėje ~ 20 min. Viršus nebus tvirtas. Atvėsink iki kambario temp ir dėk į šaldytuvą bent keliom val (o geriau nakčiai), kol sustings.
Papuošiau apiberdama kakava.
