Šis receptas gimė iš noro sunaudoti trynius, likusius nuo nevykusių morenginių eksperimentų. Ir į galiojimo pabaigą einančią maskarponę. Aš iš tų, kur pastoviai prisiperka maskarponės ir pradeda su ja gaminti, kai galiojimas dega. Bet maskarponės turi būt😅 O ko pas jus būtinai visada turi būti, bet tikrai nebūtinai reikia?🙋♀️
Jei nuoširdžiai, nebuvau tikra, ar noriu dalintis būtent šiuo receptu, nes tekstūra nebuvo supervau, o bet tačiau pradėjom valgyti ir tiesiog negalėjome sustoti kabliuoti!🤷♀️ Belenkaip sklanu!
Tai kol yra mėlynių, manau verta išmėginti. O kai jau jų nebus, užkeisim kuom nors kitu👯♀️
Skanaus!
Mums prireiks
Maskarponės sūris | 400 g
Kiaušinių tryniai | 4 vnt
Mėlynės, kelios saujos
Jeigu norisi saldžiau, galima pridėti šaukštą saldiklio ksilitolio
Viskas labai paprasta
Išsukau maskarponę su tryniais.
Jeigu norisi saldžiau, galima pridėti šaukštą saldiklio ksilitolio.
Sudėjau mėlynes ir išmaišiau. Išpilsčiau į ramekinus (manoatveju 4, bet indeliai gilesni nei standartiniai)
Kepame 180C orkaitėje 20min. arba tol, kol pilnai iškeps (priklauso kokio didžio indeliai pas tave, o gal sugalvosi daryti pyrago formoje ;)