Visiškai netyčia sumesti, bet iš tiesų bombiniai sumuštinukai su sūdyta lašiša, avokadu, salotomis, daigais, kanapių branduoliais ir kepintais migdolais. Dar dėjau rūgštynių lapelių, bet tik dėl to, kad parduotuvėje pakuotes supainiojau su baby pakchoi. Nors labai nesijautė, visgi rekomenduočiau paprastas salotas – skonių įvairovės ir taip pakanka. O taip pat ir visa puokštė tekstūrų – trašku, minkšta, trapu, šilta, šalta, sausa, šlapia..
Pagrindui naudojau apskrudintą Biržų duonos Be Glitimo Klasikinę duoną.
Mums prireiks
4 riekės Biržų duonos Be Glitimo Klasikinės duonos
Sūdyta lašiša (pakelis pjaustytos)
Avokadas
Sauja salotų
Česnakų ar kitokie daigai ARBA mikro žalumynai
Saujelė kanapių branduolių
Kepinti smulkinti riešutukai (naudojau migdolus)
Alyvuogių aliejus
Druska
Pipirai
Viskas labai paprasta
Duoną apšlaksčiau aliejumi ir pašviau į 180 laipsnių orkaitę 8 min.
Ant viršaus dėjau avokado, salotų lapėlių, lašišą ir likusius ingredientus. Apšlaksčiau alyvuogių aliejumi ir paskaninau druska su pipirais. SKANAUS!
