Idėja paskutinės minutės kalėdiniam desertukui arba kolektybinei pramogai – braunio kankorėžiai.
Juos pagaminti galima iš pirktinio arba iš naminio braunio: priklauso nuo energijos resursų ;)
Aš gaminau mano mitybai draugišką versiją, kuri tiks ne tik be lektinų mitybai, bet ir keto bei low carb (mažai angliavandenių) turinčioms mityboms
Braunį gaminau vadovaudamasi šiuo receptu.
Man gavosi kiek riebokas, bet vėlhi, pamečiau maistines svarstykles tad bandžiau gaminti vadovaudamasi amerikietiškom stiklinių metrilom bei iš akies. Manau puikiao tiks ir jau lentynose parduodamas šokoladinio pyrago mišinys arba neet porktinis. Svarbu nuojaustyto kietuosius kampus.
RECEPTAS: BRAUNIO KANKORĖŽIAI!😍🐿️
🥣Braunį susmulkinau, jei sausaus – dedam šaukštą riešutų sviesto.
🍙Rankom formuojam kūgius-rutuliukus.
🦔Susmaigstom pakeptas migdolų plokšteles.
❄️Trumpam dėjau į šaldymo kamerą, tuo tarpu ištirpinau šokoladą.
🍫Pirma apliejau juo, po to – mirkiau į šokoladą, kad pasidengtų ir apačia. Sudėti ant grotelių, kad perteklius nuvarvėtų.
Lengvai alibėriau maltu saldikliu ksilitoliu (vietoj tradicinio pasirinkimo – cukraus pudros). Puikiai paskutinės minutės #lowcarb, #keto Kalėdoms!💫🌲